小伙伴們好,最近小評發現大家對于白斬雞的家常做法,怎么做白斬雞這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:母雞1-2只,蔥花適量,花生油一勺,蒜末適量,鹽少許,豆瓣醬半勺,醬油半勺。
2、準備1-2只洗凈的土雞備用。
3、鍋中加入適量的水,將整只雞放入鍋中煮熟。(水要經過雞的身體)
4、把撈出的雞倒過來,把雞肚子里的湯倒出來。
5、準備一把小蔥,清洗干凈,切成長條備用。
6、鍋中加入少許花生油,倒入蒜粉、醬油、鹽、豆瓣醬等調料,攪拌均勻,燒開后倒出。
7、最后將土雞切成小塊,澆上調好的醬汁,一道簡單的家常菜白切雞就做好了。
以上就是【白斬雞的家常做法,怎么做白斬雞】相關內容。
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