小伙伴們好,最近小評發現大家對于海參養生湯,海參湯的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、香菇洗凈,去根,焯一下,切片;將人參去皮并切片;將雞湯和羅漢參片加入砂鍋,大火燒開,小火燉6分鐘至羅漢參熟;加入高壓海參和焯水的香菇,繼續小火煨5分鐘左右,加入少許鹽調味,即可出鍋。
2、海參含有50多種對人體生理活動有益的營養物質,其蛋白質中含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫酸軟骨素、海參粘多糖等活性物質,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素和維生素B族維生素。
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