小伙伴們好，最近小評發現大家對于明列子的功效，明列子的營養價值這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、列子，又名藍香子、羅勒、七子子等。是唇形科羅勒屬的一年生芳香半灌木狀草本植物。大如芝麻，黑色無味，能溶于水、酒、飲料、果汁、牛奶、湯等各種液體物質。具有解毒清熱、健脾養胃、減肥保健的功效。

2、子明提供豐富的膳食纖維，可以在胃中包裹糖分，減少糖分的吸收，降低餐后血液中葡萄糖的濃度，同時抑制血糖質量的上升。另外，纖維遇水膨脹的特性可以大大提高飽腹感，有利于糖尿病和控制體重。建議肥胖和糖尿病患者多攝入纖維含量高的食物。

3、山蒼子的優質纖維能促進血脂和脂蛋白的正常代謝，減少腸道膽固醇的吸收，進而降低血脂濃度，降低心臟病、中風、高血壓的發病率。

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