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純糧酒的執行標準號是多少 純糧酒的執行標準是什么代號
日期:2023-02-25 03:39:42    编辑:网络投稿    来源:互联网
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    1、除GB/T 20821GB/T 20822外,純糧酒的標準代號多為純糧酒。

    2、在國家標準中,液態和固態生產工藝的標準分別為GB/T GB/T 20822,因此未來判定這兩個標志為酒鬼酒的可能性很大;純糧酒的標準一般是按照香型來標注的。純糧酒的標準代號為GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T 20825。GB代表國家標準,比較權威。DB和QB是地標,是企業標準,參考不穩定。同時,一些酒類飲品如GB 2757是所有酒類生產企業必須遵守的衛生標準,一般不需要標注。

    3、純糧酒的鑒別方法:

    4、(1)真正的傳統糧食釀造的酒清香不嗆人,微苦而不澀。糧、酒、酒糟香氣明顯,與酒精勾兌酒明顯不同。純糧釀造的白酒聞起來純正飽滿,而酒精勾兌的白酒聞起來非常刺鼻。純糧酒口感柔和,喝后不干澀,不嗆口,不難受。當然,這也需要懂一些酒的人才能判斷。

    5、(2)取一滴白酒放在手心,然后將手掌并攏,使手掌接觸,用力揉搓幾次,如酒加熱后氣味芳香,停留時間相對較長;而用酒精勾兌的白酒,不僅聞起來怪怪的,而且持續時間短,很快就沒味道了。

    6、(3)用火堿試驗,將白酒按50:1與火堿的比例倒入杯中,然后在水浴中用熱水加熱杯子。幾分鐘后,杯子變黃,里面含有酒精。顏色越深,酒精含量越多。如果不含酒精,就不會變色。

    以上就是【純糧酒的執行標準號,純糧酒的執行標準號是什么】相關內容。

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