小伙伴們好,最近小評發現大家對于麻辣小蝌蚪,怎么做麻辣小蝌蚪這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:普通面粉200g,鹽適量,麻椒適量。
2、在家準備一大碗湯、漏勺、開水、高湯。那更好。
3、準備調料,取一個大碗,加入胡椒粉、核桃油、鹽。
4、抓些面粉把碗放大,然后往盛有面粉的碗里加水,往一個方向攪拌。
5、將準備好的開水倒入鍋中,等水冒泡,左手拿起漏勺,右手拿起面糊碗,倒入漏勺中。面糊會形成蝌蚪形狀。
6、面糊倒好后,直接用漏勺把蝌蚪撈起,放進準備好的調料碗里。最后放股票。煮好后就可以吃了,麻辣蝌蚪就做好了。
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