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1、南京的特產有南京香蕉、南京鐵觀音、南京竹筍、南京柑橘、福建桂圓、南京正東蜂蜜、薇菜干、手抓面、南京金山拉面、土樓竹筒香米、純冬蜜、牛肉火鍋、南京丹桂、南京巴戟天、肉園荔枝。

2、南京香蕉。香蕉是南靖縣非常有名的特產，暢銷全國。南靖縣香蕉種植歷史悠久，被譽為“中國香蕉之鄉”。南京香蕉以皮薄、質甜、香味濃為特點，不僅在國內享有很高的聲譽，在日本和湘澳市場也占有一席之地。經常吃香蕉有助于消化，降低血壓。

3、南京竹筍。南京是中國麻竹的故鄉。這里土地肥沃，雨量充沛，有利于各種竹種的生長。南京麻竹以其純天然品質而聞名。它大、肉多、鮮、脆，營養價值豐富。堪稱筍中極品。竹筍含高蛋白、高纖維、低脂肪，能促進胃腸蠕動和毒素排泄。

4、南京柑橘。南靖縣的柚子是中國的知名產品，以色、香、味俱佳而聞名。南靖縣又被稱為“中國化橘紅之鄉”。南京柑橘的特點是果形巨大，果實晶瑩，好渣，汁香，酸甜適中，易剝，食之清爽。柚子有生津、醒酒、利尿的功效。

5、南京鐵觀音。南京的茶有很多種，包括丹桂、大閘蟹、鐵觀音、黃丹、本山、白葉冷杉和竹葉蘭琪，其中最著名的是南京鐵觀音，也叫南京烏龍茶。產于福建省南靖縣，具有茶底厚重、茶味濃郁、烘焙后更耐泡等優點。成品茶葉香氣濃郁，水清韻醇。

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