小伙伴們好,最近小評發現大家對于奶豆腐的制作方法,如何做奶豆腐這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、先將榨好的鮮奶放入大桶中,放在陰涼處一天左右,使其酸化凝固。
2、將鮮奶放在陰涼處大約一天,然后取出奶油。之后,把剩下的酸奶放在鍋里慢慢煮,讓酸奶和水分離。然后,分離出的水被放入容器中。
3、把鍋里煮好的酸奶里面的水慢慢的拿進容器里,酸奶就慢慢凝固了。這時火轉小火,酸奶不斷攪拌。把鍋里的奶豆腐放入木模中使其凝固變硬,然后再放在陰涼處一天左右。
4、將凝固一天左右的奶豆腐從木模中取出,然后放在陰涼通風處晾干。至此,蒙古奶豆腐已經做好了。
以上就是【奶豆腐的制作方法,如何做奶豆腐】相關內容。
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