小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒜頭的功效與作用，蒜頭的功效與作用介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、大蒜的功效與作用：抑菌、降血脂、降血糖等。

2、大蒜是一種天然植物廣譜抗生素。大蒜中含有大蒜素，其殺菌能力應該是青霉素的1/10。能殺滅葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、痢疾、傷寒、結核、霍亂弧菌等多種致病菌。此外，還能殺滅更多的致病菌，如真菌、鉤蟲、蟯蟲、滴蟲等。吃生大蒜是預防感冒和腸道感染的有效方法。此外，大蒜中的含硫化合物主要作用于腫瘤發生的初始階段。通過增強解毒功能，它們可以干擾致癌物的活化，防止癌癥的形成，增強免疫功能。此外，還具有降血脂、降血糖的功效。

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