小伙伴們好，最近小評發現大家對于大暑怎么吃，大暑節氣吃什么好這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、夏天吃的傳統食物有：蓮子湯、羊肉湯、仙草、炒綠草豆腐、老冬瓜鮮荷葉湯等。

2、自明清以來，蓮子湯在日本最受歡迎。醫學上認為，蓮子味甘可口，有健脾澀腸、養心補腎的作用。夏天每天喝蓮子湯，可以補中健腦，養神健脾。中老年人吃，清淡健康。

3、夏天喝蓮子湯延年益壽是科學的。先將蓮子去核，然后放入水中浸泡一小時，期間將銀耳撕碎洗凈，再用清水沖泡一會，取一盆，加入適量清水，加入銀耳和蓮子，一起燉兩小時，至湯汁變透明。加入適當的冰糖即可。

4、在魯南，有“喝羊肉湯”的習俗(即在酷暑來臨的日子喝羊肉湯)。在棗莊市，很多市民在這大熱天去當地的羊肉湯館“喝夏羊”。棗莊吃羊的習慣與當地的農耕和氣候有關。

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