小伙伴們好,最近小評發現大家對于辣木葉怎么吃,辣木葉的五種烹飪技巧分享這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、辣葉烤雞蛋。
2、材料:脆炸面半茶匙,雞蛋2個,辣木嫩葉1碗,食用油。
3、做法:先用少許水將酥脆的炒粉融化。將雞蛋打成蛋汁,然后加入洗凈的辣木葉和香酥炸粉水,攪拌均勻。將油倒入熱鍋,先用中火將蛋液凝固,然后轉小火慢慢煎至兩面金黃。
4、辣木涼菜
5、配料:辣木葉、花生辣醬、番茄醬或辣椒醬。
6、做法:將辣木葉或花放入沸水中煮5至10分鐘。撿起葉子或花,切斷水源。將它們與花生辣醬、番茄醬或辣椒醬混合。
7、辣木排骨湯
8、材料:辣木2公斤,水4000毫升,排骨2公斤,胡蘿卜2根,馬蹄10個,鹽適量。
9、做法:辣木加水煮成湯底。四川排骨燙去血水。將排骨放入過濾后的湯中煮30分鐘。加入胡蘿卜和馬蹄,煮30分鐘,出鍋前加鹽調味。
10、辣木葉清雞湯。
11、材料:雞肉切塊(1/4)、姜片、辣木嫩葉、辣木葉莖、少許鹽。
12、做法:雞肉切塊,洗凈,用清水焯一下。水燒開后,放入姜片、雞塊和辣木桿,煮至雞肉熟透。出鍋前撒上洗凈的辣木葉,加少許鹽調味。
13、辣木葉肉卷。
14、材料:內肌薄片、辣木葉、蛋汁、面包粉、食用油。
15、做法:先把胃里的肌肉片腌起來。然后將洗凈的辣木葉卷上內肌片,用牙簽固定,蘸上蛋液和面包粉,放入鍋中煎至金黃色。將肉片斜切,上菜前放在盤子里。
以上就是【辣木葉怎么吃,辣木葉的五種烹飪技巧分享】相關內容。
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