小伙伴們好,最近小評發現大家對于蒜苗炒臘肉,怎么做蒜苗炒臘肉這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:培根200克。
2、輔料:蒜苗100克。
3、調料:色拉油適量,蒜適量,胡椒粉5g,醬油1勺。
4、將臘肉洗凈,放入蒸籠蒸20分鐘,然后放涼。
5、將蒸熟的臘肉切片,蒜苗切塊。
6、燒熱鍋,倒入少許油和少許花椒。香味出來后,挑出花椒,倒入臘肉片翻炒。
7、翻炒至培根部分透明。
8、倒入少許醬油,翻炒均勻,然后倒入蒜苗,翻炒兩下關火。
9、將蒜苗翻炒均勻。
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