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簡單好吃的家常菜做法大全竅門 簡單易學的家常菜的做法大全
日期:2023-02-16 22:25:29    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于好吃簡單的家庭菜譜,最美味的家常菜做法三則分享這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、酸辣豆芽。2、材料:3、綠
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    1、酸辣豆芽。

    2、材料:

    3、綠豆芽250g,紅椒1個,油1湯匙,鹽1茶匙,干紅椒5個,蒜3瓣,小洋蔥1根,生抽1茶匙,白醋1湯匙。

    4、練習:

    5、(1)所需材料:

    6、(2)大蒜切碎,干紅辣椒用剪刀切碎,大蔥切成蔥花,紅辣椒用剪刀剪成圓形。

    7、(3)熱鍋放油冷卻,小火煸炒干紅辣椒。

    8、(4)然后放入大蒜,放入蔥花炒香,再放入紅辣椒炒香。

    9、(5)開大火,炒豆芽,然后加入適量醬油,翻炒均勻,加入適量鹽調味,快速翻炒,倒入適量醋,快速翻炒,翻炒均勻一分鐘左右。當它碎了,就可以出鍋了。

    10、宮保雞丁。

    11、材料:

    12、雞腿2個,花生80g(一把),胡蘿卜1根,黃瓜1根。

    13、練習:

    14、(1)準備好所需食材。

    15、(2)雞腿去骨后切成小塊。

    16、(3)在雞肉中放入適量的黑胡椒。

    17、(4)加入一勺醬油和一勺料酒。

    18、(5)蠔油一勺,淀粉一勺。

    19、(6)攪拌均勻后,腌制20分鐘入味。

    20、(7)胡蘿卜和黃瓜切丁。

    21、(8)生姜切片備用。

    22、(9)拌好醬料,兩勺生抽,一勺老抽。

    23、(10)白醋一勺,白糖一勺。

    24、(11)鹽4克,淀粉一勺。

    25、(12)半碗水,打開備用。

    26、(13)熱鍋放油冷卻,放入腌制好的雞丁,翻炒即可上桌。

    27、(14)小火煸炒花生備用。

    28、(15)鍋中加入少許底油,加入適量郫縣豆瓣醬,炸出紅油,放入姜片。

    29、(16)將胡蘿卜丁炒熟。

    30、(17)加入黃瓜丁。

    31、(18)花生煮熟,雞丁翻炒。

    32、(19)最后倒入之前準備好的醬料,翻炒至粘稠出鍋。

    33、辣醬炒蛤。

    34、材料:

    35、蛤蜊800g,食用油適量,豆瓣醬適量,醬油適量,豆豉適量,料酒適量。

    36、練習:

    37、(1)準備食材。800克蛤蜊、蔥、姜和蒜、干辣椒、香菜和細香蔥。

    38、(2)準備一個大一點的盆,然后往盆里放一點水,再加入2勺鹽,攪拌至鹽融化。

    39、(3)挑出個別蛤蜊破碎不新鮮的殼,扔掉。剩下的放盆里,泡2個小時,讓它吐沙。

    40、(4)干辣椒切段,蔥姜蒜切碎,香菜切碎,韭菜切碎備用。

    41、(5)燒開一鍋開水,然后將蛤蜊放入鍋中煮30秒,直到蛤蜊微微張開,然后取出,沖洗兩遍。

    42、(6)鍋中倒入適量的油。油熱時,將紅辣椒放入鍋中爆香。然后,將1勺郫縣豆瓣醬放入鍋中,用1勺豆豉炒出紅油。

    43、(7)將蔥、姜、蒜放入鍋中煸炒出香味。

    44、(8)在鍋里翻炒蛤蜊。

    45、(9)將1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖放入鍋中,翻炒均勻,然后蓋上鍋蓋,小火煨2分鐘左右,至蛤蜊全部開。

    46、(10)將香菜粉和香蔥粉放入鍋中翻炒均勻,然后關火。

    以上就是【好吃簡單的家庭菜譜,最美味的家常菜做法三則分享】相關內容。

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