小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒸蛋可以用微波爐嗎，用微波爐蒸蛋注意事項介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、蒸雞蛋可以用微波爐做。微波爐就是不能加熱水煮蛋，因為帶殼和皮包的水煮蛋會爆開，容易燒焦。蒸雞蛋也可以。

2、用微波爐加熱生雞蛋，最好去殼，放入容器中打散。即使蛋殼被戳熱，也是危險的。

3、如果加熱煮熟的雞蛋，戳出足夠的氣孔，或者切開雞蛋。當然，如果用微波爐做蛋液和蛋羹，也要注意把有孔的容器蓋上，防止蛋羹炸得滿內壁都是。蛋清和蛋黃之間有一層膜，被蛋清包圍時能承受一定的壓力。在微波的作用下，蛋黃先受熱膨脹，即使蛋殼把雞蛋打碎，也會爆炸。

4、所以任何有硬殼或皮的密封食品，都必須開封后才能用微波爐加工。做飯前，一定要用牙簽、針等。要用薄膜、外殼、封口穿透食物的一些氣孔，否則受熱容易爆裂。使用微波爐時，一定要按照說明操作，以免發生意外。

以上就是【蒸蛋可以用微波爐嗎，用微波爐蒸蛋注意事項介紹】相關內容。

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