小伙伴們好，最近小評發現大家對于蘿卜丸子怎么做法，蘿卜丸子正宗做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將蘿卜、草魚(做成魚糜)、白面饅頭切成顆粒。調料：鹽、味精、雞粉、白胡椒粉、料酒。

2、制作：白蘿卜去皮切粒備用。草魚宰殺后去皮去骨，肉用姜、蔥浸泡，然后用攪拌機搗成魚糜備用。用少許鹽抓白蘿卜粒，用紗布包好，擠出水分，然后加入魚漿、味精、雞粉、白胡椒粉、料酒、雞蛋清和少許生粉，攪拌均勻，然后擠成大小均勻的蘿卜園，外面均勻裹上白面粉饅頭粒，依次備用。

3、將鍋內干凈的色拉油燒開至三成油溫，放入備用的蘿卜園中，用文火煎至全部浮起，然后取出裝盤。

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