大家好,小評來為大家解答以上問題很多人還不知道,。花卷怎么擰手法圖解,花卷怎么擰現在讓我們一起來看看吧!
方法1:
1.將發酵好的面團用刀切成片,然后在面團中央放上蔥花和油;
2.然后把面團對折再對折。最后用筷子壓在折疊好的面團中間。
方法二:
1.將發酵好的面團搟成一大塊,然后在面團中央放上蔥花和油;
2.沿著長邊卷成長條,切成大小相等的方塊;
3.拿兩個正方形的面團片疊在一起,左手右手各抓一邊。
4.右手邊扭轉180度,左手邊捏。
以上是邊肖今天的分享,希望能幫到大家。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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