小伙伴們好，最近小評發現大家對于做蟹爪的正確方法，蟹爪的正確做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蟹爪1斤，花椒1個，蒜5個，蔥2根，姜片3片，醋1湯匙，糖1/2茶匙，番茄醬1湯匙，酒1茶匙，胡椒粉少許，白粉2湯匙，九層塔適量。
2、蟹爪洗凈用刀背拍打，不要弄斷，蘸白粉，放入3杯熱油中炸熟備用。
3、用3湯匙油爆香辣椒(切絲)、大蒜(切碎)、洋蔥(切塊)和姜，然后加入蟹腳炒香。
4、翻炒幾下，撒入九層塔。
以上就是【做蟹爪的正確方法，蟹爪的正確做法】相關內容。
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