小伙伴們好,最近小評發現大家對于清淡的家常湯類有哪些,盤點清淡的家常湯類這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、冬瓜干貝排骨湯:焯水小排去血沫,瀝干撈出。將小排骨和姜片放入砂鍋中,大火煮開。蝦皮用開陽洗凈,冬瓜洗凈,去籽,切塊,去皮,準備食材。將除冬瓜外的食材加入湯中,中火燜1小時,冬瓜燜15-20分鐘,根據口味滴少許香油,關火。
2、蝦丸湯:蝦仁富含優質蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等礦物質、維生素A、氨茶堿等成分。這是一種非常有益的食物。當季和白蘿卜一起煮,清爽健康。
3、豆腐蛤蜊湯:豆腐蛤蜊湯是傳統名菜,屬于浙菜。以鮮蛤蜊、豆腐、姜、蔥為原料。這道湯菜,特別好吃,被譽為“野鵝第一味”。
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