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有些巧克力上寫著代可可脂說明什么(有些巧克力上寫著代可可脂是指什么)
日期:2023-02-21 17:45:07    编辑:网络投稿    来源:网络资源
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    1、代可可脂巧克力是指以白砂糖或甜味劑和代可可脂為主要原料,添加或不添加可可制品、乳制品和食品添加劑,具有巧克力風味和特色的食品。脂肪含量大于5%的巧克力應該統稱為可可脂替代巧克力,而不是純巧克力。

    2、巧克力是一種味道獨特的美味食品。大人小孩都喜歡。當我們餓了,不方便吃飯的時候,吃一塊巧克力可以很快緩解我們的饑餓感。可可脂是制作巧克力的原料之一。它是可可脂的替代品,也就是說,用另一種材料代替可可脂。有些巧克力上寫著替代巧克力,說明不是純巧克力。

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