小伙伴們好,最近小評發現大家對于新手怎么吃螃蟹,吃螃蟹的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、用剪刀剪掉螃蟹的8只腳和2個蟹爪。冷卻后,肉與蟹殼分離,容易被推出或吸出,所以要最后保存。去掉蟹腸(也就是蟹肚臍上的一小塊蓋)。很容易在內臟中積累重金屬,所以不適合食用。
2、去掉蟹殼。記住,蟹蓋中間有個三角錐,那是蟹的胃,不能吃。然后就可以吃蟹蓋上的蟹黃了。
3、用剪刀剪掉多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身兩側的眉狀部分)。
4、用小勺在螃蟹上舀點姜醋,然后吃蟹膏,再把螃蟹掰成兩半。把螃蟹的肉取出來吃。干凈的蟹殼是半透明的。螃蟹的身體中間有一塊六邊形的,是螃蟹的心臟。太涼了不能吃,身體虛弱的人容易拉肚子。
5、用剪刀把蟹腿剪成三段,最后一段蟹趾可以作為工具。
6、先用蟹趾的細端把蟹腿中間的肉捅出來;螃蟹前腿的肉是用螃蟹腳趾的粗端戳出來的。至于蟹爪,用剪刀把兩邊剪開,然后反方向把兩個爪子掰開,把蟹爪分開。
以上就是【新手怎么吃螃蟹,吃螃蟹的方法】相關內容。
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