小伙伴們好，最近小評發現大家對于豬肉能吃嗎，豬肉可以吃嗎這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、豬肉能為人類提供優質蛋白質和必需脂肪酸，是我國居民日常蛋白質補充的主要來源。

2、豬肉可以提供促進鐵吸收的血紅素(有機鐵)和半胱氨酸，可以改善缺鐵性貧血。

3、豬肝能補血養肝，明目，以及患有夜盲癥、水腫、萎黃等癥的人。可以經常吃。

4、豬皮味甘涼，含有膠狀成分，能滋養皮膚。如果將豬皮煮成果凍食用，可以使人的皮膚光滑細膩。豬蹄味甘滑，具有補血、通乳、托瘡的作用。可用于產后缺乳、癰、瘡毒等疾病的輔助治療。

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