小伙伴們好，最近小評發現大家對于民族特色小吃，名族小吃介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、白族：大理生皮是一種獨特的美食。生皮，白里也叫“黑格”，就是生豬皮和豬肉。在節日或日常聚會上，白族人總是用涼皮作為他們的招牌菜。

2、民族：布依族以大米、玉米為主食，輔以小麥、高粱、紅薯、豆類。用木盆和鼎盆煮飯包括燜飯、二合一飯(米拌玉米)、玉米皮、米線、魚餌塊、豌豆粉、米涼糕。其中以湯圓、粽子、麻油丸子最為著名，多用于祭祖或宴飲。

3、藏語：酥油茶，酥油茶是一種藏族飲料。作為主食，和巴贊一起吃。這種飲料是由酥油和濃茶制成的。將適量酥油放入專用桶中，加鹽，然后注入煮沸的濃茶汁，用木柄反復攪拌，使酥油和茶汁溶為一體，呈奶油狀。一些與藏族相鄰的民族也有喝酥油茶的習慣。

4、朝鮮族：泡菜是朝鮮族自古以來就喜歡吃的民族副食，是一種獨特的素菜。它是以大白菜、蘿卜等蔬菜為主要原料，以辣椒、蔥、蒜、姜、水果、鹽為配料，經乳酸發酵制成的蔬菜加工品。

以上就是【民族特色小吃，名族小吃介紹】相關內容。

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