小伙伴們好,最近小評發現大家對于串簽麻辣燙的做法,串簽麻辣燙具體制作的步驟有哪些這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、毛肚200g,小土豆1個,竹簽適量,火鍋底料50g,油耗1湯匙。
2、1.5毛肚用糖勺洗凈(反復),切片,用竹簽穿好備用。
3、土豆去皮,洗凈,切成1-2mm的薄片,用竹簽穿起來備用。
4、開大火,上鍋,中火加熱,鍋預熱,倒入火鍋底料,紅油翻炒,倒入生抽、耗油、白糖翻炒出香味。
5、炒香辣,倒入清水750ml,蓋上鍋蓋轉大火,將水燒開。
6、將準備好的豬肚和薯片放入鍋中,繼續大火煮,轉小火煮,即可出鍋。
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