小伙伴們好,最近小評發現大家對于大黃花魚怎么做好吃,你知道嗎這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、你需要準備大黃魚500克,蒸魚和醬油各2湯匙,植物油2湯匙,鹽1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,黃酒1湯匙,味精1/4茶匙,干紅辣椒2個,蔥姜適量。
2、首先將大黃魚的魚鱗、鰓、內臟去除,清洗干凈后再控制水分。然后在大黃魚全身抹上鹽、味精、胡椒粉,再腌制20分鐘。然后將大黃魚放入燒開的鍋中,在大黃魚上放幾片姜,蓋上火蒸12分鐘。
3、然后將洋蔥、姜和干辣椒切絲。此時取出蒸好的魚,將盤中的水倒掉,在大黃魚上交替放上蔥、姜、干辣椒。然后將植物油加熱至八成熱,直接澆在大黃魚上的蔥、姜、辣椒絲上,最后倒入蒸好的魚和醬油。
以上就是【大黃花魚怎么做好吃,你知道嗎】相關內容。
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