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為什么煮燕窩要純凈水? 燕窩用純凈水燉還是用自來水
日期:2023-02-18 16:37:39    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于燉燕窩為什么要用純凈水,燉燕窩用純凈水的原因這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、最好用純凈水或者涼開水燉
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    1、最好用純凈水或者涼開水燉燕窩,因為各地的水質不一樣,有的地方自來水里會有漂白粉,所以選擇純凈水。

    2、一般燕窩都是隔著水的鍋燉。鍋的中心溫度在80度左右,保持了燕窩的主要營養成分唾液酸和膠原蛋白不被分解變性。

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