小伙伴們好,最近小評發現大家對于清炒佛手瓜的做法,清炒佛手瓜的做法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備適量的佛手。
2、佛手瓜去皮,在佛手瓜縫隙處挖剩余的皮備用。
3、佛手瓜切片,加少許鹽,輕輕抓勻,腌制10分鐘。
4、紅辣椒洗凈,去蒂,取出籽,紅辣椒切成圈備用。
5、鍋里加少許油,燒熱,放入紅椒圈翻炒。
6、將西瓜片用清水洗凈,倒入鍋中,快速翻炒,沿鍋倒入少許水,加入適量鹽、雞精、糖調味,大火煮開后小火煨3分鐘,即可出鍋。
7、香脆可口的夏日小菜,爆炒佛手,上桌了。
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