小伙伴們好，最近小評發現大家對于腌咸鴨蛋怎么腌，腌咸鴨蛋如何腌這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、鴨蛋先用清水清洗干凈，然后徹底晾干。

2、準備一壺開水，比如半碗食用鹽的開水，用筷子攪拌，直到食用鹽完全融化，然后放涼。

3、準備一個干凈干燥的玻璃缸，將鴨蛋依次放入缸中，最后冷卻后倒入鹽水，不要讓鹽水接觸到鴨蛋。把罐子封好，放在不容易碰的地方就行了。

4、鴨蛋大概20-25天就熟了。這個時候，你煮一個咸鴨蛋，打開一看，里面會出很多油。鹽放的剛剛好，咸鴨蛋腌制的時間充足，油的味道更好。

5、最后提醒大家，咸鴨蛋不要腌制太久，因為咸鴨蛋會變得很咸，蛋清會變得不那么嫩滑。

以上就是【腌咸鴨蛋怎么腌，腌咸鴨蛋如何腌】相關內容。

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