小伙伴們好,最近小評發現大家對于排骨湯怎么做好吃又簡單,怎么做排骨湯這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:豬排400克,胡蘿卜一根,馬蹄六個,山藥一個,姜一小塊。
2、先把排骨剁成塊,做湯的時候可以剁成更大的塊。
3、將排骨放入鍋中,去除血沫。
4、取出來控制水分,然后放在高壓鍋里壓十五分鐘。如果是專門的煲湯鍋,大概要煮一個小時左右,多放點排骨。
5、現在來處理食材,山藥去皮切塊,菱角去皮洗凈,胡蘿卜去皮切塊,放在碗里備用。
6、排骨快熟的時候,放下所有食材,放一勺鹽,煮十五分鐘。
7、時間到了,不要急著開蓋,等高壓鍋里的水蒸氣用完了再開。因為加了甜胡蘿卜和荸薺一起煮,所以這個湯味道鮮美,還有點甜。
以上就是【排骨湯怎么做好吃又簡單,怎么做排骨湯】相關內容。
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