小伙伴們好,最近小評發現大家對于蝦仁配什么炒好吃,炒蝦仁的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、雞蛋炒蝦仁很好吃。
2、原料:鮮蝦和雞蛋。輔料:雞粉、鹽。
3、鍋中燒開水,將鮮蝦焯水后焯一下;
4、蝦仁變色后撈出,冷卻后去頭尾,剝去外殼,挑出蝦線;
5、雞蛋打透,加少許水;
6、鍋燒熱,刷一層油,倒入蛋液,攤成雞蛋餅;
7、加入蝦仁,用雞蛋餅翻炒,加入少許鹽;
8、加入適量雞粉翻炒均勻。
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