小伙伴們好，最近小評發現大家對于荷蘭豆炒臘肉，荷蘭豆炒臘肉怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、豌豆炒咸肉是一種美味的食物。材料：臘肉200g，豌豆半斤，大蒜2瓣，姜片適量，小蔥適量，豆瓣適量，辣椒醬適量。

2、做法：將臘肉洗凈，放入鍋中蒸熟，切片待用，將鍋中荷蘭豆沖洗干凈，澆水時在鍋中加入一滴橄欖油。荷蘭豆的顏色會非常綠。取出冷水，沖洗干凈備用！蔥切絲，姜切絲，蒜切片備用！

3、炒鍋倒入少許油，油熱后，將蔥、姜、蒜倒入鍋中，放入豆瓣，用辣椒醬炒出紅油，然后倒入臘肉翻炒。

4、將培根翻炒均勻，然后倒入豌豆繼續翻炒。因為這些東西都是熟的，炒均勻就行了。由于熏肉、豆瓣菜和辣椒醬都是咸的，所以你不需要放鹽。當然，你可以自己嘗一嘗，放點鹽進去。

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