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蒜苔炒雞胗竅門 蒜苔炒雞的做法
日期:2023-02-14 23:08:47    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于蒜薹炒雞胗,蒜薹炒雞胗制作方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、配料:蒜薹和雞胗。2、輔料:植物油、鹽、辣皮
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    1、配料:蒜薹和雞胗。

    2、輔料:植物油、鹽、辣皮、姜、醬油、料酒、雞精、胡椒粉。

    3、雞胗洗凈切片,用料酒和鹽拌勻,腌制10分鐘左右。

    4、蒜薹去頭尾,洗凈,切段。

    5、將辣皮用冷水浸泡后切成粉末,生姜切成粉末。

    6、將鍋中的油加熱至六成熱。加入姜和花椒,麻辣的皮會爆出香味和辣味。將雞胗快速翻炒至發白。加入花椒粉,用醬油翻炒幾下。

    7、再倒一點油,炒蒜苗2分鐘。

    8、加入鹽和胡椒粉翻炒均勻。

    9、雞胗翻炒一分鐘,加入醬油和雞精,翻炒均勻。

    以上就是【蒜薹炒雞胗,蒜薹炒雞胗制作方法】相關內容。

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