小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎么做春餅，做春餅的做法與步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、在面粉中加入熱水，攪拌成絮狀。

2、把面粉壓到中間，根據面粉情況加水。

3、面團成型后，壓揉，揉成面團。

4、面盆光滑平整，面團翻面。

5、蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。

6、在面板上撒上適量面粉，揉成面團，排氣。

7、揉成長條。

8、切成同樣大小的小劑量。

9、取兩片壓平，刷上油疊在一起。

10、搟成薄薄的圓餅皮。

11、一層一層刷油，放冷水鍋里蒸。

12、將肉切絲，加入淀粉、鹽、料酒，腌制片刻。

13、四個雞蛋煎成蛋卷，卷成卷。

14、切絲，切絲洋蔥，炒肉和切絲雞蛋和洋蔥。

15、韭菜切段，胡蘿卜擦干凈。

16、豆芽洗凈，和胡蘿卜、韭菜放在一起。

17、加鹽翻炒成菜。

18、趁熱把煮好的春餅分開，把配料滾好。

以上就是【怎么做春餅，做春餅的做法與步驟】相關內容。

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