小伙伴們好,最近小評發現大家對于腌醋蒜做法,腌醋蒜怎樣做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:大蒜300克,醋600克。
2、去掉大蒜的根部,剝去外面的蒜皮,留下2 ~ 3層蒜皮。
3、取一個干凈的容器,放入大蒜,拌入鹽,腌制1-2天。既能起到消毒的作用,又方便存放。
4、將糖和醋放入鍋中煮沸,放涼,倒入裝有大蒜的容器中。一般來說,500克大蒜需要750克左右的白糖,醋的加入量根據自己的口味而定。可取的做法是不用攪拌就把蒜瓣淹沒,讓糖慢慢融化。蓋上容器密封,每天輕輕攪拌1-2次,連續2-5天。
5、40天后食用。
以上就是【腌醋蒜做法,腌醋蒜怎樣做】相關內容。
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