小伙伴們好，最近小評發現大家對于黃山有什么好吃的美食，黃山市8大推薦美食這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、大豆醬

2、豆醬是安徽著名的傳統小吃。它是由水面上的面點做成的，里面塞著豆粉肉丁，放在鍋里烤。色澤金黃油潤，咬一口清香，酥潤可口。

3、徽州芋頭府

4、徽州臭豆腐，俗稱傣族，是安徽徽州的特色傳統小吃。徽州臭豆腐，表面灰藍黑，里面潔白如玉，聞起來臭，吃起來怪怪的。它有獨特的風味，在黃山市的許多大排檔都可以吃到。

5、黃山燒餅

6、黃山燒餅，又名黃寅燒餅、九甲燒餅、蟹殼黃燒餅，是安徽省黃山市的特色傳統小吃。新出爐的黃山燒餅色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，回味無窮。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、鹽、植物油為原料做皮、餡，經泡面、和面、揉酥、挑坯、做皮、填餡、合口、卷餅、刷面、撒麻、烘烤等工序制成。烘烤在爐內進行，內部燒木炭，餅坯貼在爐內壁。

7、黃山鱖魚

8、臭鱖魚，又名臭鱖魚、惠州臭鱖魚、腌鮮鱖魚，因用桶腌制，又稱為桶魚；徽菜是傳統的民間菜肴，流行于皖南，如屯溪、歙縣、休寧、黟縣、績溪等地。

9、易縣臘八豆腐

10、巴豆腐是安徽省黟縣的一種傳統民間小吃。它的顏色像玉一樣黃，入口軟，咸，甜，香，鮮。

11、惠州道班巷

12、道板香是安徽的一種腌制食品。它是由豬肉制成的。這道菜趁熱吃肥而不膩。刀板香是指肉在刀板上切的時候最美味。

13、豆腐老鼠

14、豆腐鼠是安徽徽州一種以好肉和白豆腐為主料的小吃。豆腐嫩滑可口，老弱婦孺皆咸宜，也是極佳的調養佳品。

15、黃河蝸牛絲

16、黃山螺螄絲是安徽省一種具有黃山風味的小吃。黃山市的溪流清澈、淺而沙，沒有污染。生產出來的螺絲質量比蝸牛好。肉質白嫩，沒有泥腥味。黃河螺絲比田螺略小。加工時，先切掉它的尾巴，放入油、鹽、蔥、姜、醋，放入鍋中煸炒。味道特別鮮美，很受食客歡迎。

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