小伙伴們好，最近小評發現大家對于桂花的樹皮是桂皮嗎，桂皮是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、桂花的樹皮不是肉桂。肉桂皮是肉桂的樹皮。剝皮后，只要韌皮部還在，就能繼續存活，輸送充足的養分，維持正常生長。天竺葵屬樟科喬木，樹皮灰褐色，有清香，葉片橢圓形、長圓形、披針形，顏色為鮮綠色，花瓣橢圓形、長圓形，顏色為淡綠色。

2、肉桂(Cinnamomum cassia)，樟科肉桂屬植物，是天竺桂、肉桂、細肉桂或肉桂的樹皮的總稱。本品是食用香料或烹飪調料。肉桂原植物有十余種，均屬樟科肉桂屬。各種各樣的品種在古代西方被用作香料。在中餐中用于燉菜調味，是五香粉的配料之一。它是人類最早使用的香料之一。肉桂皮在公元前2800年的歷史記載中被提及；《圣經》年的西方文獻和古埃及也提到了肉桂的名字。在秦朝以前，肉桂在中國和生姜一樣，是有名的肉類調味品。肉桂，在廣東民間被稱為“印相”，是樟科肉桂的一種。廣東、福建、浙江、四川等省份均有出產。用作芳香的調味品。

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