小伙伴們好，最近小評發現大家對于新鮮豌豆怎么做好吃，碗豆的功效與作用這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、如何讓新鮮的豌豆變得好吃；

2、(1)將半肥半瘦豬肉剁碎，在熱油鍋中放入花椒、姜、蒜、豆瓣，將肉末煸炒，放入豌豆，加入適量的鹽和醬油，將湯浸泡至八成，蓋上鍋蓋燜。

3、(2)嫩豌豆和大米一起煮粥，又香又好吃；

4、(3)雞蛋用少許鹽打勻備用。油熱后在炒鍋里放入豌豆，加入少許鹽，炒豌豆至熟5分鐘。將打好的蛋液均勻的倒在豌豆上，蛋液凝固后翻炒幾下，然后出鍋。取出時，還可以加入玉米粒或火腿粒等配菜。

5、豌豆的功效與作用：豌豆性平，味甘。對大便不通、經常熬夜、眼睛干澀、脾胃虛弱、哺乳期婦女乳汁不通、免疫力低下的人有很好的效果。豌豆還含有豐富的維生素，可以美容養顏。

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