小伙伴們好，最近小評發現大家對于大年初四迎灶神，大年初四迎灶神的意思這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、農歷四月初四是迎接灶王爺的日子。“灶神”，又稱灶王、灶王、灶神，是我國古代神話傳說中的飲食之神。按照民間的說法，正月初四，灶王爺要查戶，所以家家戶戶都要待在家里，準備豐盛的水果，燒香，點蠟燭，放鞭炮，以示歡迎。

2、按照習俗，大年初四，全家人會聚在一起吃“赭羅”。“柘羅”是老北京、河北特有的叫法，記載于張壽臣《化蠟千兒》:“老太太中午吃面條，晚上吃柘羅。”在普通人家，正月初一到初三的剩菜叫做“折”。即使現在生活條件好了，也不能忘記勤儉節約的美德。

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