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鐵觀音怎么泡比較好 鐵觀音怎么泡才正確(百度百科)
日期:2023-02-19 14:32:25    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于鐵觀音怎么泡才正確,如何泡鐵觀音茶這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、洗杯子,第一步是用開水把茶具洗熨好,這
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于鐵觀音怎么泡才正確,如何泡鐵觀音茶這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、洗杯子,第一步是用開水把茶具洗熨好,這樣可以先把杯子洗干凈,再加溫。

    2、將茶葉滴下,用茶匙取出適量鐵觀音茶葉,放入有蓋的碗中。茶葉不需要太多,茶葉的量可以是茶具容量的5%左右。

    3、茶葉沖洗,將開水倒入蓋碗中,沖洗茶葉去除雜質,時間控制在兩三秒,然后將洗好的茶葉倒掉。然后,將開水提起,倒入茶壺或蓋上甌,讓茶葉旋轉。高沖可以使茶葉在水的攪動下充分浸泡,從而充分發揮色、香、味,達到茶湯均勻的效果。水量一般在蓋碗九分,不能太滿。

    4、刮去泡沫,用鍋蓋或歐蓋輕輕刮去浮在上面的白色泡沫,使其清新干凈。

    5、倒茶,將泡了一兩分鐘的茶依次倒入并置的茶杯中。

    6、點茶時,在每個茶杯里倒一點茶,一點一點均勻地滴下,最好能達到茶杯的第七位。

    7、看,品嘗杯中茶的顏色。

    8、喝茶的時候,可以趁著熱,先聞它的香味,再嘗它的味道,啜一口,聞一聞,輕飲。雖然喝的量不多,但能在牙齒和臉頰上留香,讓喉底發甜,心曠神怡,妙趣橫生。

    以上就是【鐵觀音怎么泡才正確,如何泡鐵觀音茶】相關內容。

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