小伙伴們好，最近小評發現大家對于電飯鍋制作蛋糕的方法，電飯鍋怎么制作蛋糕這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：雞蛋4個(蛋黃和蛋清分開)，白糖4勺，夏普面粉3勺，牛奶6勺，鹽和油適量。

2、用三筷子打蛋清，用不了多久就會起泡(加一點鹽突出甜味)。放一勺糖，繼續打。等稍微稠一點的時候，再加一勺糖繼續打，15分鐘左右就成奶油狀了。

3、蛋黃里放兩勺糖，三勺尖粉，六勺牛奶，攪拌均勻。

4、倒入一半的奶油蛋白并攪拌。

5、攪拌均勻，倒入另一半奶油蛋白。上下攪拌均勻。

6、按電飯煲按鈕預熱1分鐘取出。鍋有點熱。倒一點油，在鍋里抹勻，防止粘鍋。

7、倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下，把氣泡抖出來。

8、按下烹飪鍵，2分鐘后會自動跳轉到保溫檔。這時候用毛巾蓋住通風口20分鐘，然后按下烹飪鍵，20分鐘后就ok了。(鍋里涂了油，一倒就能倒出來。底部是黑色的)。

以上就是【電飯鍋制作蛋糕的方法，電飯鍋怎么制作蛋糕】相關內容。

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