小伙伴們好，最近小評發現大家對于草莓營養價值功效作用，吃草莓有哪些好處這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、草莓的營養價值

2、(1)草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克維生素C含量為80毫克，遠高于蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養素可以促進兒童的生長發育，對老年人的健康也有好處。

3、(2)草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。

4、(3)國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病、再生障礙性貧血有一定療效。

5、(4)草莓的主要營養價值是維生素C含量很高。維生素C可以防止牙齦出血，促進傷口愈合，使皮膚細膩有彈性。最近研究發現，維生素C不僅能預防壞血病，還能預防動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦出血、高血壓、高血脂等疾病。

6、草莓的功效和作用

7、(1)養血益氣

8、對草莓的胃腸道和貧血有營養和調節作用。

9、(2)潤肺生津

10、滋陰潤肺，祛肺燥、肺熱。讓人呼吸順暢舒適。

11、(3)抗癌

12、草莓中含有的單寧酸能有效保護人體組織免受致癌物質的侵害，從而在一定程度上降低癌癥的發病率。草莓富含一種抗氧化成分，可以抑制食道癌癌前病變。研究人員指出，凍干草莓對預防食道癌的效果尤為明顯，因為草莓中所含的防癌成分在瀝干水分后有效性增加了近10倍。研究人員此前發現，凍干草莓可以抑制實驗小鼠食道腫瘤的發展。

13、(4)動脈硬化的預防和治療

14、最近，醫學家發現，經常食用草莓也有利于防治動脈硬化和冠心病。

15、(5)治療喉嚨痛

16、據記載，服用新鮮草莓汁可以治愈喉嚨痛和聲音嘶啞。

17、(6)提神醒腦

18、草莓富含維生素C，有助于人體吸收鐵元素，滋養細胞。其次，草莓所含的強抗氧化劑能有效清除人體內有害的自由基，其天然的消炎成分能減少自由基的數量，從而減緩衰老，保持腦細胞活躍。這些都使草莓具有改善抑郁、失眠、易打瞌睡等癥狀的作用，幫助人們振作精神，趕走疲勞。

19、(7)促進消化

20、吃草莓對積食、食欲不佳、營養不良或病后虛弱、消瘦等引起的疼痛極為有益。草莓中含有的果膠和纖維素可以促進腸胃蠕動，改善便秘。

21、(8)涼血解毒

22、廣州有一種野生的地錦草草莓。當地人搗碎它的莖和葉來治療瘡，它對治療蛇咬、燙傷和燒傷也有效。

23、(9)促進增長和發展

24、草莓中含有的營養物質可以促進兒童的生長發育，對老年人的健康也有好處。

25、(10)清熱解暑

26、中醫認為，草莓有清熱、解暑、清熱的作用。春季人的肝火往往旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。

27、(11)美容護膚

28、草莓可以改善膚色，緩解腹瀉，減輕疾病。草莓汁也有滋潤和滋養皮膚的作用。可用于制作各種高級美容霜，對減緩皮膚皺紋有顯著效果。

29、(12)新鮮而堅固的牙齒

30、草莓還能強化牙齦，清新口氣，潤喉。

以上就是【草莓營養價值功效作用，吃草莓有哪些好處】相關內容。

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