小伙伴們好,最近小評發現大家對于美極鮮味汁的正確使用,美極鮮味汁可以用來做什么菜這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、作為一種新型調味品,美味果汁有很多用途,如炒菜、煲湯、炒菜、做餡、煮面等。而且耐高溫,耐煮,比如炒杏鮑菇。大火翻炒后,加入適量的鮮美汁液,可以減鹽增鮮,使菜肴更加鮮美。
2、爆炒。鮮美果汁是一種新型調味料,具有減鹽增鮮的功效。做菜的時候,適量加入味道更好。比如炒杏鮑菇。先將杏鮑菇洗凈,切成細長的條狀或塊狀,將蔥、姜、蒜放入熱油中煸炒,倒入杏鮑菇,翻炒兩分鐘,然后加入鮮美的汁液和白糖,翻炒。
3、做湯。美味的果汁有很強的提神作用,做湯也很好吃。比如常見的絲瓜湯,將絲瓜去皮切塊,用鐵架洗凈切塊,熱鍋倒油炒香蔥、姜、蒜,倒入絲瓜加鹽炒香,再加入適量香油和鮮美的汁液,攪拌均勻,加水燒開,倒入雞蛋花燒開。
4、做蝦。好吃的蝦醬很好吃,有顏色。鮮蝦洗凈,瀝干水分,鍋里放油,燒至120。然后把洗干凈的蝦放進去,大火煎一下,撈出,瀝干油,再把油倒在熱鍋里,炒香蔥和蒜,倒入蝦翻炒,加入適量的香噴噴的醬和白糖等調料,翻炒。
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