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如何燉魚最好吃 如何燉魚好吃?
日期:2023-02-17 18:47:18    编辑:网络投稿    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎么燉魚最好吃,燉魚好吃的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:鮮鯉魚1條(約600克),冬筍100克。2、輔
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎么燉魚最好吃,燉魚好吃的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、材料:鮮鯉魚1條(約600克),冬筍100克。

    2、輔料:蔥姜30g,香菜30g,植物油15g,玉米淀粉15g,料酒15g,胡椒粉5g,精鹽3g,味精1g。

    3、方法:將魚清理干凈,切成大塊,蘸玉米淀粉,放入熱油中炸熟,撈出控油;冬筍切片;香菜切段;將洋蔥和生姜切片。植物油燒熱,放入冬筍、蔥片、姜片,炒香,煮料酒,加水500g,再放入魚塊、精鹽、味精、胡椒粉,燒開,轉小火煮魚,撒上香菜。

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