首页 → 生活 → 泡妞
武大郎燒餅的做法及秘方竅門 武大郎燒餅制作方法
日期:2023-02-17 05:10:03    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于武大郎燒餅的做法技巧,武大郎燒餅的做法是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、武大郎燒餅做法的技巧是:和
为你推荐:
  • 可愛文案帶符號_短
  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于武大郎燒餅的做法技巧,武大郎燒餅的做法是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、武大郎燒餅做法的技巧是:和面的時候加一點水,使面團變軟,面團變硬,熟了以后餅就硬了,口感不好。鹽要少,辣椒醬是咸的。另外,不能用油炸辣椒醬,要用新鮮辣椒醬。如果能吃辣,可以再放一勺辣椒醬,但是鹽的量要減少。

    2、材料:肉末400g,面粉500g,粉絲1根,蔥1根,姜5片,鹽1茶匙,雞精1茶匙,糖1茶匙,料酒1茶匙,醬油1茶匙,香油1茶匙。

    3、將蔥、姜切片切絲,用清水浸泡15分鐘,將粉絲放入開水鍋中,煮一分鐘,撈出,控水冷卻,然后切成小塊。

    4、將洋蔥姜水、料酒、鹽、香油、糖、雞精、醬油加入肉中,攪拌均勻,然后加入辣椒醬和粉絲,攪拌均勻。

    5、在面粉中加入適量的冷水,制成柔軟的面團。用保鮮膜蓋上,醒20分鐘。

    6、分成小面團,搟成薄面團,上面放餡,然后蓋上一個面團,把面團壓在周圍,沿著邊緣捏出小褶皺。

    7、將餅放入鍋中加熱,加入比炒菜多的油,將餅兩面烤至金黃色。

    以上就是【武大郎燒餅的做法技巧,武大郎燒餅的做法是什么】相關內容。

    这里有更多你想看的
  • 古風情侶句子一對
    • 本类最新
    • 精品图文
    • 时尚
    • 新闻
    • 生活
    • 视觉
    • 微爱
      栏目ID=88的表不存在(操作类型=0)

    头条推荐

    热门推荐

    特别推荐

    返回顶部