小伙伴們好,最近小評發現大家對于鹿茸怎么吃最有營養食用方法介紹,鹿茸怎么吃最有營養食用方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、研成鹿茸粉服用:將買來的鹿茸曬干,研成細粉,放入干凈的玻璃瓶中,密封保存。每次服用時,可以取一勺倒入杯中,然后用開水沖服,立即飲用,也可以直接用酒或鹽開水沖服鹿茸粉。如果家里有空心膠囊,也可以將研磨好的鹿茸粉裝入膠囊,放入密封容器中,置于陰涼通風處保存。
2、酒浸鹿茸:將鹿茸浸泡在藥酒中,其精華可浸于酒中,鹿茸的藥性可借助氣的循環而傳至全身。鹿茸泡酒的方法是:將買來的干凈鹿茸片放入溫度在50以上的白酒中,浸泡一段時間,然后直接飲用。必要時也可將鹿茸與其他藥材一起浸泡成藥酒。浸泡方法是一樣的。
3、烹調用鹿茸:鹿茸可入藥,也可作為烹調用食品。鹿茸做菜很滋補。最常見的做法是用雞鴨鵝或豬肉燉湯,喝湯。鹿茸燉湯需要慢燉,這樣藥性才能更好的融入湯里。除此之外,做菜的時候可以在菜里加入鹿茸粉作為調料,也算是鹿茸的一種吃法吧。
4、將鹿茸煮成藥粥服用:鹿茸用于熬粥時是一種理想的吃法。鹿茸粥的制作方法是:將粳米浸泡三到五個小時,與鹿茸、枸杞、人參或其他滋補藥物一起放入鍋中,再在鍋中加入適當的調料,加入一定比例的清水,一起煮制成粥,作為滋補品服用。
5、鹿茸很滋補,每天多吃點鹿茸對身體很有好處。若平日想吃鹿茸,可將其研成細粉,配酒食用,或烹調時加入菜肴中。也可以將鹿茸浸泡在藥酒中,每天喝一小杯。如果太麻煩,鹿茸也可以煮成粥,或者和其他肉類一起燉。
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