小伙伴們好,最近小評發現大家對于板栗的做法大全水煮,有關板栗的做法大全這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、原料:栗子500克
2、輔料:清水2升,鹽1勺。
3、第一步:早市賣的一個大栗子;
4、第二步:用清水再洗一遍:
5、第三步:最重要也是必不可少的一步來了:裁剪和打印。
6、第四步:所有塊切好后,倒入鍋中,加水,不要切一個栗子;
7、第五步:加入少許鹽;
8、第六步:蓋上鍋蓋,開始大火煮。過一會兒水就開了,繼續煮20分鐘,直到刀痕逐漸顯現;
9、第七步:當所有板栗仁透過刀痕出現時,關火。把它倒進冰水里。原理和把熱雞蛋放在冷水里一樣,方便剝皮;
10、第八步:半分鐘后,就可以拿起來了。
11、材料:栗子2斤左右,水,糖,鹽,食用油0.5勺。
12、煮栗子的做法:
13、第一步:將買來的栗子洗幾遍,然后放入容器中,加入適量的水,直到栗子不被蓋住【有條件可以加入30度左右的溫水,但不要太熱】,浸泡45分鐘。
14、第二步:用剪刀在泡軟的栗子尖上剪一個十字。
15、第三步:剪刀剪栗子屁股。
16、第四步:切好后,用清水將栗子洗2遍左右,然后將栗子倒入鍋中,加水至栗子沒蓋,加入一勺鹽。
17、第五步:將栗子大火煮開,然后取出栗子,用冷水沖洗兩遍。鍋里的臟水倒掉了。這一步是讓板栗變色,高溫殺菌。
18、第六步:鍋中重新加入清水,直到沒有栗子,然后加入1勺糖、半勺鹽和適量的油。
19、第七步:水位剛好在栗子下面。
20、第八步:蓋上鍋蓋,中火煮開。
21、第九步:中火煮30分鐘左右,然后關火。5分鐘后,撈出栗子。過兩遍涼水,好吃又好剝的栗子就做好了!
22、材料:栗子,糖3斤,油2勺,水15克。
23、煮栗子的做法:
24、第一步:將生板栗表面洗凈,用剪刀隨意剪一個口。
25、第二步:放入鍋中,瀝干水,清水量略低于所有栗子的高度。
26、第三步:放兩勺糖和少許油。
27、第四步:開火煮。煮沸后,繼續用中火煮大約8到10分鐘。煮到水干了就行了。
28、第五步:趁熱吃。超級好剝。黃而亮,甜而糯。涼了就加水加熱,熱了就削皮。
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