小伙伴們好,最近小評發現大家對于檸檬冰冰樂的做法,檸檬冰冰樂的做法是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:芒果1個、純牛奶80毫升、鮮奶油140毫升。調味品:白糖30g,面包機。
2、取出冰桶底部的變速箱和配套的攪拌葉片,將綠色冰桶單獨放入冰箱冷藏一夜(必須垂直放置,不能斜放,冷凍時間必須在16小時以上);
3、將半個芒果去皮,取出果肉150g(因為芒果含有大量維生素,吃芒果可以滋潤皮膚);
4、壓芒果原漿(不要壓得太重,這樣以后吃的冰淇淋會有一些果肉顆粒);
5、將80ml純牛奶和芒果原漿倒入碗中,攪拌均勻;
6、140ml淡奶油送奶糊;
7、鮮奶油和牛奶芒果泥混合;
8、攪拌均勻,放入冰箱中,冷卻5-10度;
9、取出凍了一夜的冰桶,對準內槽順時針旋轉變速箱(從冰箱冷凍室取出冰桶時請輕輕搖動冰桶。如果沒有聽到液體流動的聲音,說明液體凍結了,可以取出來);
10、將面包機放入冷凍冰淇淋桶中旋轉并保持;
11、攪拌葉片安裝在冰淇淋桶內的攪拌軸上;
12、將冰箱中冷卻的芒果奶油混合物倒入冰淇淋桶中,蓋上面包機(不要放除液體以外的其他材料,不要放“熱”的材料);
13、面包機選擇冰淇淋功能,設定時間30分鐘;
14、攪拌葉開始攪拌旋轉;中途可以通過視屏觀察情況。制作完成后,會有蜂鳴器提醒你。期間可以做其他事情,完全不會浪費時間。
15、如果想要更緊實的口感,可以放入冰箱冷凍一段時間。
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