小伙伴們好，最近小評發現大家對于吃西紅柿有什么禁忌，吃西紅柿的禁忌有哪些這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、西紅柿中含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶性塊狀，容易引起胃脹、脹痛等不適癥狀。

2、黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。西紅柿含有豐富的維生素C，如果一起吃，達不到補充營養的效果。

3、西紅柿中含有較多的維生素K，主要催化肝臟中凝血酶原和凝血活酶的合成。維生素K不足時，會延長凝血時間，引起皮下和肌肉出血。

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