小伙伴們好,最近小評發現大家對于正宗雙皮奶怎么做才嫩滑,這樣做雙皮奶更嫩滑這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:全脂牛奶400g,蛋清2個,糖2勺。
2、將牛奶煮至溫熱并微微冒泡,然后倒入碗中。
3、讓牛奶冷卻。
4、分離蛋黃,保留蛋清,稍微攪拌蛋清。
5、輕輕倒出冷卻后的牛奶,將奶皮留在碗底。
6、將蛋清和糖放入牛奶中,攪拌均勻。如果想要雙皮奶更細膩,可以過篩。
7、然后將調好的牛奶倒入鮮奶皮碗中,蓋上保鮮膜,表面打洞。
8、放入鍋中蒸10分鐘。關火,小火燉5分鐘。
以上就是【正宗雙皮奶怎么做才嫩滑,這樣做雙皮奶更嫩滑】相關內容。
这里有更多你想看的
|
- 上一篇:好聽一點兒的游戲網名 好聽的游戲網名字大全
- 下一篇:返回列表