小伙伴們好，最近小評發現大家對于鵝蛋營養，鵝蛋有什么營養這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素A、維生素B、維生素E、維生素D、鈣、磷、鐵、鎂、鋅、銅等營養成分。

2、豐富的蛋白質是構建和修復身體的重要原料，可以補充營養，強身健體。

3、豐富的卵磷脂對人腦和神經組織的發育有重要作用。同時還能改善記憶力，預防老年癡呆癥。

4、豐富的維生素可以預防濕疹，防止皮膚粗糙，改善皮膚健康。

5、同時，鵝蛋中的礦物質主要含在蛋黃中，容易被人體吸收利用，對孩子的生長發育很有幫助。

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