小伙伴們好,最近小評發現大家對于酸蘿卜老鴨湯做法,酸蘿卜老鴨湯怎樣做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:鴨肉、大蔥、酸蘿卜、生姜。
2、蘿卜切條,生姜切片,鴨肉切塊。
3、鍋中燒開水,鴨肉放入冷水中焯一下,加入料酒。打開水去掉浮沫,撈出鴨子,瀝干水分。
4、鍋里燒熱油,把鴨子煎熟,加入料酒,撈出鴨子。
5、鍋里燒熱油,放入酸蘿卜炒香。加入姜、蔥、鴨、開水、泡椒、紅椒。燒開后小火燉2小時,加入少量味精,出鍋即可。
以上就是【酸蘿卜老鴨湯做法,酸蘿卜老鴨湯怎樣做】相關內容。
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