小伙伴們好，最近小評發現大家對于雞肝怎么做好吃簡單做法，爆炒雞肝的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：雞肝350克、蔥半根、青紅椒各1個、油3湯匙、料酒1湯匙、花椒、蔥、姜、蒜各3克、淀粉2茶匙、胡椒粉少許、醬油2茶匙、鹽、香油。

2、雞肝洗凈，切片，用料酒、鹽、淀粉抓勻，加少許油，拌勻，腌制10分鐘左右。

3、洋蔥洗凈切片，青椒和紅椒洗凈，去籽切塊備用。

4、取一小碗，加入料酒、醬油、鹽、糖、花椒粉，拌勻，調成醬。

5、鍋內多放油，燒至六成熱時，放入雞肝翻炒至變色，然后關火，撈出油。

6、鍋里留一點底油，加熱。加入蔥、姜、蒜切片炒香。

7、加入洋蔥和胡椒粉，繼續大火翻炒至碎，然后將光滑的雞肝倒入鍋中翻炒均勻。

8、迅速將混合好的醬料倒入鍋中，攪拌均勻后關火。

9、最后倒入幾滴香油，出鍋。香油只是一種點綴的香味，不要放太多。

以上就是【雞肝怎么做好吃簡單做法，爆炒雞肝的方法】相關內容。

• 上一篇：如何把文件夾加密最簡單的方法 怎么把文件夾加密?
• 下一篇：返回列表